Birre alla Spina

Konig-Ludwig-Dunkel

€ 3,40 - € 5,60 Konig Ludwig Dunkel

Birra scura dall'aroma bilanciato con una leggera enfasi sulla componente del malto tostato morbido e ben bilanciato con una nota i caramello.
Alc. 5,1% Vol. | 30 cl. - 50 cl.


Konig-Ludwig-Weissbier

€ 3,30 - € 5,40 Konig Ludwig Weissbier

Birra weiss dall'aroma fruttato e leggermente speziato, dal colore paglierino opalescente. Aroma vivace e ben bilanciato con una leggera enfasi sul malto.
Alc. 5,5% Vol. | 30 cl. - 50 cl.


Warsteiner

€ 3,20 - € 5,00 Warsteiner

Aroma gradevolmente amaro, dissetante, moderatamente luppolata e dal corpo leggero, gusto fine, grande bevibilità e digeribilità.
Alc. 4,8% Vol. | 30 cl. - 50 cl.



Birre in Bottiglia

Gilac-BIOnda

€ 14,00 BIOnda (da agricoltura biologica)

CON ORZO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA ITALIANA
Colore biondo dorato, luminoso ed uniforme, aroma piacevolmente maltato e floreale (d'acacia). Di particolare leggerezza, equilibrio di sentori dolci ed agrumati e nota amara moderata. Corpo armonico.
Alc. 5,0% Vol. | 75 cl.


Gilac-Alma

€ 14,00 Gilac Alma

SPECIAL ALE ALTA FERMENTAZIONE MIELE DI CASTAGNO
Arancio ambrato, schiuma fine, caratteristica fragranza di miele di castagno, corpo apprezzabile, media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata, prevalenza di malto e miele.
Alc. 5,0 % Vol. | 75 cl.


Gilac-Asia

€ 14,00 Gilac Asia

CHIARA AMBRATA BASSA FERMENTAZIONE
Colore oro, ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme. Presenta un'elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele.
Alc. 8,1% Vol. | 75 cl.


Gilac-Caesar

€ 14,00 Gilac Caesar

CHIARA AMBRATA A BASSA FERMENTAZIONE
Colore oro, ambrato, con schiuma fine e persistente ed un intenso aroma maltato e sentore di miele. Corpo discreto e gusto equilibrato con nota amara da moderata a decisa e ben bilanciata.
Alc. 5,1% Vol. | 75 cl.


Gilac-Diva

€ 14,00 Gilac Diva

STRONG ALE AD ALTA FERMENTAZIONE
Biondo oro, schiuma ben strutturata, inizialmente bouquet di fiori poi fruttato, di meal cotta, uva matura, agrumi canditi, corpo equilibrato e spiccata frizzantezza, tocco amarognolo fresco e finale morbido.
Alc. 5,5% Vol. | 75 cl.


Gilac-Dorita

€ 14,00 Gilac Dorita

BIONDA PILS A BASSA FERMENTAZIONE
Birra di colore biondo brillante, schiuma fine, aspetto limpido uniforme, luminosa. Aroma piacevolmente erbaceo e floreale, corpo leggero, gusto equilibrato, asciutto. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo.
Alc. 5,5 %Vol. | 75cl.


Gilac-Guenda

€ 14,00 Gilac Guenda

BIRRA HEFE WEIZEN AD ALTA FERMENTAZIONE
Biondo paglia, opalescente, schiuma esuberante, note agrumate acidule, fruttate di banana matura e pungenti di spezie. Note amaricanti, non invadenti, rinfrescante e dissetante.
Alc. 5,0% Vol. | 75 cl.


Gilac-Lolah

€ 14,00 Gilac Lolah

ROSSA RAMATA DOPPIO MALTO ALTA FERMENTAZIONE
Ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino e frutti tropicali.
Alc. 8,0% Vol. | 75 cl.


Gilac-Luce

€ 14,00 Gilac Luce

CHIARA AMBRATA DOPPIO MALTO BASSA FERMENTAZIONE
Arancio ambrato, schiuma fine ed aderente, aspetto limpido, aromi floreali, poi caramellati e tostati, corpo strutturato, di buona frizzantezza, gusto bilanciato con spiccato sentore di luppoli.
Alc. 6,5% Vol. | 75 cl.


Gilac-Sophie

€ 14,00 Gilac Sophie

ROSSA DOPPIO MALTO AD ALTA FERMENTAZIONE
Birra di colore rubino, schiuma abbondante, intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato.
Alc. 5,5% Vol. | 75 cl.


Giuseppe-DaPian1920

€ 14,00 Giuseppe DaPian1920

BIRRA ROSSA ARTIGIANALE
Birra vestita di un bel rosso importante con una schiuma di cappuccino molto fine. Leggermente caramellata, accompagna il sentore tostato con note di frutta secca e miele di castagno. Molto equilibrata, ha una bevuta secca e piacevole.
Alc. 6% Vol. | 75 cl.


Sebastiano-DaPian1904

€ 13,00 Sebastiano DaPian1904

BIRRA BIONDA ARTIGIANALE
La schiuma sottile e il giallo oro brillante annunciano i dolci profumi maltati di crosta di pane. Molto amabile e beverina, si fa dimora di una leggera vena luppolata, nobile e fresca, che accompagna il corpo equilibrato e i sentori di cereale.
Alc. 4,8% Vol. | 75 cl.